State Banquet Menu for President Obama

Here is the menu from the State banquet this evening at Buckingham Palace. Interestingly in a break from tradition the Queen has cut the soup course from the menu.

The Menu

Paupiette de Sole et Cresson
Sauce Nantua

Agneau de la Nouvelle Saison de Windsor au Basilic
Courgettes et Radis Sautées
Panaché d’Haricots Verts
Pommes Boulangère
Salade

Charlotte à la Vanille et Cerises Griottes

Fruits de Dessert
Les Vins
Ridgeview Cuvée Merret Fitzrovia Rosé 2004
Chablis Grand Cru Les Clos 2004 (Domaine William Fèvre)
Echézeaux Grand Cru 1990 (Domaine de la Romanée-Conti)
Veuve Clicquot Ponsardin, Vintage Rich 2002
Royal Vintage Port 1963